Μια νόστιμη νηστίσιμη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο. Χταποδάκι με κριθαράκι γιουβέτσι στο φούρνο. Λαχταριστό, νόστιμο, υγιεινό, πιάτο με ένα υπέροχο θαλασσινό για όλη την οικογένεια. Πλένουμε καλά το χταπόδι, ειδικά στη “κουκούλα” για να φύγει η
άμμος και αφαιρούμε το “δόντι”. Βάζουμε μια κατσαρόλα στη φωτιά και μόλις κάψει βάζουμε το χταπόδι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο, σκεπάζουμε τη κατσαρόλα και αφήνουμε το χταπόδι να σιγοβράζει για 30-40 λ για να βγάλει τα υγρά του...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: https://www.sintayes.gr
