Ειλικρινά δεν ήξερα πώς να ονομάσω αυτό το απίστευτα γευστικό «μεζεδάκι», γι αυτό υιοθέτησα την ξένη ονομασία του … strata. Είναι κάτι ανάμεσα σε κις λορέν, ομελέτα και κέικ με γεύση πίτσας. Ζουμερό από μέσα, τραγανό από έξω, γεμισμένο με τυριά, αλλαντικά, πιπερίτσες και ότι άλλο
θέλετε εσείς να προσθέσετε. Η ιδιαιτερότητά του??? Γίνεται από …. ψωμί!!!!!! Δεν περιέχει καθόλου αλεύρι, αλλά αυγά, γάλα, τυριά, αλλαντικά και μια μπαγκέτα κομμένη σε μικρά ...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://syntageskardias.blogspot.gr
