Ψήνουμε τα αμύγδαλα σε μία λαδόκολλα στο φούρνο μας στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσουν και τα κόβουμε χοντρά με ένα μαχαίρι. Χτυπάμε για 15-20 λεπτά το βούτυρο με το λάδι και την άχνη να γίνει σαν σαντιγύ και
προσθέτουμε τους κρόκους. Έπειτα ρίχνουμε τα ποτά εναλλάξ με λίγο κοσκινισμένο αλεύρι (για να μην μας κόψει το μείγμα), τη βανίλια, τη μαστίχα, τα αμύγδαλα και τελειώνουμε με το υπόλοιπο αλεύρι. Είναι μία μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Κόβουμε με χριστουγεννιάτικα ...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://maxistinkouzina.blogspot.gr
