Πλένουμε τα μαυρομάτικα. Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε μπόλικο νερό να καλύπτει καλά τα μαυρομάτικα και τα βράζουμε. Καθαρίζουμε τα σέσκουλα. Τα πλένουμε πολύ καλά. Τα χοντροκόβουμε. Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε λάδι και ρίχνουμε το κρεμμύδι μας ψιλοκομμένο για
να το σοτάρουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα σέσκουλα για να τα σοτάρουμε και αυτά μέχρι να μαραθούν...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.gandmclub.com
