Μανιτάρια με ρύζι ή ένα νηστίσιμο <<ψεύτικο>> πιλαφάκι. Ένα απλό, εύκολο, γρήγορο, και νόστιμο φαγητό. Είμαστε πλέον λίγες μέρες πριν από τα Χριστούγεννα, ημέρες νηστείας. Νηστίσιμο λοιπόν και το φαγητό μας. Βάζουμε το λάδι και τα μανιτάρια στην κατσαρόλα, και σοτάρουμε μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε τα μαρουλόφυλλα, τον άνηθο το μαϊντανό, και τα φρέσκα
κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://cretatrapezomata.blogspot.gr
