Το ρόδι ταιριάζει πολύ με τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αλλά και με την εποχή των Χριστουγέννων. Πλένουμε καλά τη ρόκα και το σπανάκι και τα τοποθετούμε κυκλικά σε πιατέλα. Σε αντικολλητικό τηγάνι αφήνουμε το χαλούμι να πάρει χρώμα και απο τις δυο πλευρές για 2
λεπτά περίπου και αφαιρούμε. Κόβουμε σε μικρά κυβάκια το μπέικον και το σοτάρουμε στο ίδιο τηγάνι. Πάνω στα λαχανικά, τοποθετούμε το χαλούμι και πασπαλίζουμε με το μπέικον και τους σπόρους ροδιού. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο. Σε μπολάκι ανακατεύουμε όλ...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://fetoula.blogspot.gr
