Ένας εξαιρετικός τρόπος για να μαγειρέψουμε το κοτόπουλο, είναι να το κάνουμε γεμιστό, ειδικά αν θέλουμε να το σερβίρουμε ολόκληρο. Ότι πρέπει για το γιορτινό ή το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας, ιδανικό γι' αυτούς που δεν θέλουν να φτιάξουν γαλοπούλα. Κατά τη διάρκεια του
ψησίματος, για να μην στεγνώσει, με ένα κουτάλι, το περιχύνουμε με τα υγρά του. Δεν θα πρέπει να γεμίσουμε με τη γέμιση το κοτόπουλο μέχρι πάνω, επειδή το ρύζι θα φουσκώσει και το κοτόπουλο θα ανοίξει.
Διαβάστε τη συνταγή στο: https://faghta-giagias.blogspot.com
