Μετά από καιρό αποφάσισα να δοκιμάσω να φτιάξω cupcakes. Είναι γρήγορα, εύκολα, όμορφα και πολύ νόστιμα! Σε ένα μπωλ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη βανίλια, το αλάτι και τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε. Λιώνουμε λίγο το βούτυρο, και το προσθέτουμε στο μείγμα μαζί με το
γάλα και το αυγό. Ανακατεύουμε το μείγμα απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Σ' ένα ειδικό ταψάκι για ταρτάκια, βάζουμε χάρτινες θήκες και μοιράζουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα 180 βαθμούς για περίπου 20', μέχρι να ροδίσουν.
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://casa-dei-sapori.blogspot.gr
