Μέχρι σήμερα δεν έβρισκα καμία αισθητή διαφορά ανάμεσα στα πεκάν και στα καρύδια που χρησιμοποιούμε εμείς. Γιατί να χρησιμοποιήσω πεκάν, όταν μάλιστα τα καρύδια έχουν 12 € το κιλό ενώ τα πεκάν έχουν 22 €; Mέχρι σήμερα… αυτή είναι η φράση κλειδί. Αποφάσισα να
χρησιμοποιήσω κάποια πεκάν που μου είχαν περισσέψει σε μία κλασική, χαρακτηριστική συνταγή και να φτιάξω Chocolate Pecan Pie. Συνήθως σε τέτοιες περιπτώσεις ανατρέχω στην Μάρθα Στιούαρτ , αμφισβητήσιμη προσωπικότητα μεν, αλλά με αξιόπιστ...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://mookiesbaker.blogspot.gr
