Το Λικέρ Μανταρίνι ή Μανταριντσέλο, όπως το λένε οι Ιταλοί, είναι ένα απλό αλκοολούχο ποτό που γίνεται με το εμπότισμα του φρούτου μέσα σε κάποιο ουδέτερο αλκοόλ. Η ποιότητα και γεύση του ηδύποτου αυτού προέρχεται από την ποιότητα του φρούτου, γιατί κάθε ποικιλία
έχει τη δική της ξεχωριστή γεύση. Τα κοινά μανταρίνια που έχουμε στην αυλή μας είναι πολύ αρωματικά και γευστικά. Έτσι είναι ιδανικά γιαυτό το σκοπό. Εννοείται ότι δεν έχουν ψεκαστεί και φυσικά είναι ακέρωτα.
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.kopiaste.info
