Enjoy cooking
Browse through over
50,000 tasty recipes.

Μενούζα: το ατομικό κοκορετσάκι

Written By Unknown on Πέμπτη 30 Μαρτίου 2017 | Μαρτίου 30, 2017

Μοναδικές «Συνταγές φαγητών» και γλυκών, επιλεγμένες από τις κορυφαίες διαδικτυακές κουζίνες.
Από το: Κρήτη: γαστρονομικός περίπλους
Η κρητική εκδοχή του κοκορετσιού! Τις τελευταίες δεκαετίες και στην Κρήτη έχει καθιερωθεί το σουβλιστό αρνί και το «πανωμερίτικο» κοκορέτσι στη μεγάλη σούβλα. Είναι μεζές παρέας και έτσι βολεύει η μεγάλη ποσότητα ιδιαίτερα το Πάσχα που μαζεύονται πολλοί  στα

τραπέζια μας. Είχαμε όμως  και στην Κρήτη τα κοκορετσάκια μας, τις μενούζες.  Μικρά ατομικά κοκορετσάκια με εντελώς ανάλογο τρόπο παρασκευής με το κλασικό κοκορέτσι και τα ίδια υλικά. Το μέγεθός τους , τους δίνει το πλεονέκτημα να… 

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: https://www.cretangastronomy.gr


SHARE

About Unknown