Σήμερα φτιάχνουμε ένα ρολό πατάτας! Ιδανική λύση για ορεκτικό σε ένα γεύμα αλλά και εύκολη λύση για το βραδυνό των παιδιών μας! Είναι το ίδιο νόστιμο τόσο ζεστό μα και κρύο! Βάζουμε τις βρασμένες πατάτες μας σε ένα μπολ, τις λιώνουμε με την βοήθεια ενός πιρουνιού.
Προσθέτουμε το αυγό, την παρμεζάνα, το αλάτι, το πιπέρι και τον μαιντανό. Προσθέτουμε και την
τριμμένη φρυγανιά και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας καλά. Βάζουμε την ζύμη μας σε διαφανή μεμβράνη ή λαδόχαρτο και στην απλώνουμε ώστε να σχηματίσουμε ένα ορθογώνιο...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://glykesistories.blogspot.gr
