Έχω την εντύπωση ότι μόλις τις δοκιμάσετε με αυτό τον τρόπο δε θα θέλετε να τον αλλάξετε. Νόστιμες, με τραγανή κρούστα πατατούλες για να συνοδέψετε τα κρεατικά, τα ψαρικά ή να τις απολαύσετε σκέτες. Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και τις βάζουμε στο ταψί. Τις περιχύνουμε
με το λάδι. Τις αλατοπιπερώνουμε. Ρίχνουμε πάνω τους παντού τη φρυγανιά κι ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί. Το ταψί θα το αφήσουμε χωρίς νερό και αυτές θα ψηθούν με το λάδι και τη δική τους...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://thisauroikouzinas-syntages.blogspot.gr
