Αυτή η υγιεινή Κοτοσαλάτα γίνεται με κοτόπουλο που περίσσεψε. Μην σας ξεγελάει ο τίτλος της όμως. Μπορεί να λέγεται “σαλάτα” αλλά είναι ένα κυρίως πιάτο, με την πρωτεΐνη του και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Για να φτιάξετε τη σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο ψητό στο φούρνο, κοτόπουλο ψητό στη σούβλά, από τη ψησταριά της γειτονιάς ή ακόμη και
βραστό. Η αγαπημένη μου συνταγή γίνεται με ψητό από τη ψησταριά της γειτονιάς. Όταν έχω δουλειές να κάνω και δεν προλαβαίνω να μαγειρέψω συνήθως αγοράζω ψητό από τη ψησταριά της γειτονιάς μας...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: https://www.kopiaste.info
