Συνήθως τις γεμιστές πατάτες τις έχουμε συνδυάσει με μαγιονέζα ή με ρωσική. Σήμερα θα ετοιμάσουμε γεμιστή πατάτα με κασέρια, μπέικον αλλά και την ψίχα τις πατάτας. Δηλαδή κάτι σαν πουρέ αλλά σερβιρισμένο μέσα στην πατάτα. Ένα συνοδευτικό που μπορεί να συνοδέψει
όλα τα κρεατικά αλλά και μόνο του με μια σαλάτα σαν πρώτο πιάτο. Φροντίζουμε η πατάτες να έχουν το ίδιο περίπου μέγεθος. Δεν τις ξεφλουδίζουμε, τις πλένουμε καλά και τις βράζουμε με λίγο αλάτι. Δεν θέλουμε να λιώσουν...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://zaaxarikaialati.blogspot.gr
