Η ρουμελη φημιζεται για τα ψητα σουβλας,και δικαιολογημενα. Οποιος εχει επισκεφτει την Λαμια και εχει φαει ξερει απο πρωτο χερι την νοστιμια αυτων των ψητων σουβλας.Οσοι δεν ξερετε με την πρωτη ευκαιρια επισκεφτειτε την και δοκιμαστε τα ψητα της πολης και δεν θα
χασετε. Δοκιμαστε το!!! Ξεκιναμε την διαδικασια προετοιμασιας του αρνιου απο το βραδυ του Μ.Σαββατου η'ανημερα το πρωι του Πασχα. Καθαριζουμε το αρνι με νερο οπου εχει πολλα αιματα. Το ακουμπαμε σε μεγαλη επιφανεια παγκου...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.gr
