Μια νόστιμη συνταγή για χοιρινό με κρασί στην κατσαρόλα συνοδευόμενο με μελιτζάνες και πατάτες τηγανιτές. Πλένουμε το κρέας και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Το βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με το λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Το κοκκινίζουμε καλά απ΄όλες
τις πλευρές. Ρίχνουμε το κρασί. Αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά έως ότου εξατμισθεί το αλκοόλ. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, νερό μέχρι να σκεπάσει το κρέας. Αφήνουμε να σιγοβράσει το φαγητό, προσθέτοντας αν χρειαστεί κατά...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: https://ioannabaltsaki.blogspot.gr
About Unknown
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.