Στις περιόδους νηστείας, σε κάθε σπίτι που υπάρχει έστω κι ένας νηστεύων, δεν γίνεται να μην υπάρχει κάποιο γλύκισμα! Κέικ, κουλουράκια, μπισκότα, πίτες, γλυκά του κουταλιού..κ.λ.π. Έχω την αίσθηση ότι αυτό συμβαίνει λόγω της γαλήνης που νιώθει αυτός που νηστεύει και της
βαθύτερης ανάγκης του να έρθει πιο κοντά με τους άλλους. Να τους καλέσει σπίτι του, να τους περιποιηθεί, να τους προσφέρει σαν καλός χριστιανός ό,τι έχει, να περάσει καλά μαζί τους και να "ανοιχτούν" οι ψυχές τους. Αυτή, βέβαια, δεν παύει να...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.foodstates.gr
