Βράζουμε τις πατάτες και οταν μαγειρευτούν τις κάνουμε πουρέ. Βαζουμε τον πουρέ σε ενα μπολ και προσθέτουμε το αλάτι την παρμεζάνα την μαγιά και το αλευρι και ζυμώνουμε. Οταν η ζύμη μας ειναι μαλακια και ελαστική, φτιάχνουμε μπάλες και τις γεμίζουμε μεσα με τυρι και ζαμπόν κλείνοντας καλα τα άκρα τους για να μην φύγει η γέμιση. Βάζουμε σε ενα τηγάνι να ζεσταθεί το λάδι
και τηγανίζουμε και απο τις δυο πλευρές μεχρι να ροδοκκοκινησουν, αν θελετε μπορείτε να ψήσετε και στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 12-15 λεπτά ( Εγω για την ποσότητα που...
Διαβάστε τη συνταγή στο: https://mariakyrimlidou.blogspot.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.