Έρχεται η Κυριακή των Βαϊων που απαιτεί ψάρι και σκέφτηκα να προτείνω τη συγκεκριμένη συνταγή αντί για τον πατροπαράδοτο μπακαλιάρο. Το φρέσκο σκόρδο για έξτρα γεύση. Δεν βάζουμε άλλα μυρωδικά για να αναδεικνύεται το άρωμα του ψαριού. Βάζουμε τα υλικά -εκτός από
το ψάρι- σε χαμηλή ξέβαθη κατσαρόλα ή σε βαθύ τηγάνι να σιγοβράσουν για 5 λεπτά. Μετά προσθέτουμε το ψάρι και συνεχίζουμε το βράσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία. Κάποια στιγμή γυρίζουμε με μια σπάτουλα το ψάρι και το αφήνουμε μέχρι να πήξει καλά η σ...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://cookthebook.blogspot.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.