Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες, τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Κόβουμε επίσης σε μικρούς κύβους τα λουκάνικα και τη Χωριό γραβιέρα. Σε ένα φαρδύ τηγάνι ζεσταίνουμε αρκετό Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό και τηγανίζουμε τις πατάτες, τις
μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια και τα λουκάνικα μέχρι να ψηθούν καλά. Τα βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας (να τραβήξει το περιττό λάδι). Σε ένα ταψί με στρωμένο λαδόχαρτο, ρίχνουμε τα τηγανισμένα λαχ...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.agapimenes-sintages.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.