Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λουκάνικα,το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το πράσο. Τα σοτάρουμε μέχρι να μαραθούν και σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί και βάζουμε τα το αλάτι, το πιπέρι, την ρίγανη, τον δυόσμο, τον
ψιλοκομμένο μαϊντανό, το μισό ντοματάκι κον κασέ (που το δουλέψαμε λίγο στο μπλέντερ), ανακατεύουμε κι αφήνουμε να κρυώσει. Μόλις κρυώσει προσθέτουμε το μισό από τα τριμμένα τυριά και το τυρί κρέμα...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.chefoulis.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.