Αναζήτηση φαγητών και υλικών

Γλώσσα με Σάλτσα Μενιέρ (à la meunière)

Μοναδικές «Συνταγές φαγητών» και γλυκών, επιλεγμένες από τις κορυφαίες διαδικτυακές κουζίνες.
Από το: Κοπιάστε στην Κουζίνα μου
Η Γλώσσα με Σάλτσα Μενιέρ είναι μια από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές ψαριού της Γαλλικής κουζίνας. Το ψάρι σωτάρεται και σερβίρεται με μια σάλτσα βουτύρου. Η γλώσσα είναι ένα επίπεδο ψάρι της οικογενείας  soleidae. Υπάρχουν αρκετά είδη γλώσσας όπως η Γλώσσα η
κοινή ή Γλώσσα γλώσσα (Solea vulgaris ή Solea solea) και Γλώσσα η ξανθή ή Γλώσσα η κίτρινη (Solea lutea) που αμφότερες ανήκουν στην οικογένεια “Γλωσσίδες” (Soleidae). Σ’ αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα κατεψυγμένη...
 

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: https://www.kopiaste.info


Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.