Κόβουμε στο πάνω μέρος τις ντομάτες και τις πιπεριές και τις αδειάζουμε με κουταλάκι. και τις βαζουμε ανάποδα μέσα στο ταψί. Πολτοποιούμε στο multi τη σάρκα τους. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τον κιμά και το κρεμμύδι σε δυνατή φωτιά. Ριχνουμε με τον μισό χυμό της ντομάτας
και τον ζωμό και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθεί ο κιμάς και να γίνει σπυρωτός. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε στον κιμά τον δυόσμο τον μαϊντανού το ρύζι, και το κουκουνάρι, Αλατοπιπερώνουμε. Aνακατεύουμε και...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://everythingcook.blogspot.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.