Αναζήτηση φαγητών και υλικών

Ρολά μελιτζάνας με λουκάνικα σε σάλτσα ντομάτας

Ρολά μελιτζάνας με λουκάνικα σε σάλτσα ντομάτας - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Τα φαγητά της γιαγιάς
Εξαιρετικά νόστιμα και πικάντικα ρολάκια μελιτζάνας, με χωριάτικο λουκάνικο, σε κατακόκκινη σάλτσα ντομάτας, σκεπασμένα από πάνω με τυρί που λιώνει. Μεζεδάκια για κρασάκι, απαραίτητα με καλή παρέα. Προσοχή: η φέτα είναι εντελώς απαραίτητη! Πλένουμε και
σκουπίζουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε σε λεπτές φέτες, πάχους 1,5 εκατοστού, τις αλατίζουμε, τις τηγανίζουμε ελαφρά και τις βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
 

Διαβάστε τη συνταγή στο: https://faghta-giagias.blogspot.com


Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.