Από το: Αρώματα και Γεύσεις
Κόβετε τις μελιτζάνες σε κομμάτια, αφού τα έχετε πλύνει όλα καλά και τα έχετε ξεφλουδίσει ανάλογα. Τις πατάτες σε φέτες, ρίχνετε ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη και τα βάζετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου, τα αφήνετε μέχρι να μισοψηθούν. Ετοιμάζετε και τον κιμά με τα
μπαχαρικά και το ελαιόλαδο και όταν είναι έτοιμος τον σβήνετε με το κρασί. Βγάζετε τα λαχανικά από το φούρνο και απλώνετε πάνω τον κιμά τους κύβους της ντομάτας και τα τυριά. Ρίχνετε λίγο χλιαρό νεράκι ( αν θέλετε διαλύετε ένα κύβο βοδινό μέσα)...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://neli62.blogspot.gr
Κόβετε τις μελιτζάνες σε κομμάτια, αφού τα έχετε πλύνει όλα καλά και τα έχετε ξεφλουδίσει ανάλογα. Τις πατάτες σε φέτες, ρίχνετε ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη και τα βάζετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου, τα αφήνετε μέχρι να μισοψηθούν. Ετοιμάζετε και τον κιμά με τα
μπαχαρικά και το ελαιόλαδο και όταν είναι έτοιμος τον σβήνετε με το κρασί. Βγάζετε τα λαχανικά από το φούρνο και απλώνετε πάνω τον κιμά τους κύβους της ντομάτας και τα τυριά. Ρίχνετε λίγο χλιαρό νεράκι ( αν θέλετε διαλύετε ένα κύβο βοδινό μέσα)...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://neli62.blogspot.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.