Ζεστή, πικάντικη, χειμωνιάτικη! Ζεσταίνουμε το λάδι σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τη ζάχαρη και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το κύμινο, την ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τις ντομάτες και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά. Προσθέτουμε νερό
χλιαρό, και μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά. Ανακατεύουμε πάλι και ρίχνουμε μέσα τον τραχανά και τη μισή φέτα. Σιγοβράζουμε για δέκα λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://lilaspurplethoughts.blogspot.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.