Αναζήτηση φαγητών και υλικών

Σαρτού: Γιορτινή μπόμπα ρυζιού από την Ναπολετάνικη κουζίνα

Σαρτού: Γιορτινή μπόμπα ρυζιού από την Ναπολετάνικη κουζίνα - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Il laboratorio di Marina
Το Πάσχα πλέον έφτασε και πιστεύω ότι τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή γιά να σας παρουσιάσω μία υπέροχη συνταγή της ιταλικής κουζίνας, φτιαγμένη γιά μεγάλα, γιορτινά τραπέζια, το θρυλικό σαρτού! Το σαρτού (sartù) προέρχεται από την
κουζίνα της ναπολετάνικης αριστοκρατίας του 16ου αιώνα και είναι ένα τιμπάλλο (εμείς θα το λέγαμε και μπόμπα) ρυζιού με ιδιαίτερα πλούσια γέμιση. Η ονομασία του προέρχεται από το γαλλικό surtout (ή épergne) το οποίο ήταν ένα...

Διαβάστε όλη τη συνταγή στο: https://illaboratoriodimmskg.blogspot.gr



Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.