Μια νόστιμη συνταγή για να φτιάξουμε το κοτόπουλό μας κοκκινιστό με μανιτάρια! Αλατίζουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε σε κατσαρόλα με το μισό λάδι. Το ροδίζουμε ελαφρά, το βγάζουμε από την κατσαρόλα, πετάμε το λάδι που σοταραμε το κοτόπουλο και προσθέτουμε το
υπόλοιπο λάδι στην ίδια κατσαρόλα. Μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές, σε 2-3 λεπτά, βάζουμε τα μανιτάρια μαζί με το σκόρδο και τα σοτάρουμε και αυτά για λίγα λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί, αφήνουμε λίγο να εξατμιστεί, προσθέτουμε την ...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.mageirikesdiadromes.gr
