Όταν ήμουν μικρή δεν ήθελα να βλέπω στο φαγητό κρεμμύδια, μαϊντανούς, πιπεριές κλπ. Γι' αυτό η μανούλα μου τα άλεθε όλα έτσι ώστε να μην φαίνονται. Ήμουν περίεργο παιδί τελικά... έτσι μας έφτιαχνε αυτά τα μοσχομυριστά μπιφτεκάκια. Χτυπώ στο μούλτι όλα τα
υλικά εκτός από τον κιμά και τη φρυγανιά και τέλος τα ανακατεύω όλα μαζί. Αφήνω τον κιμά για λίγο στο ψυγείο να σφίξει, κόβω τις πατάτες σε μικρά κομμάτια και τις αραδιάζω σε μια γάστρα.
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.greekmasa.gr
