Αρχικά, σοτάρουμε τα μανιτάρια, μετά προσθέτουμε την μελιτζάνα και στο τέλος ρίχνουμε την ντομάτα και το σκόρδο, αφήνουμε για λίγα λεπτά να δέσουν τα υλικά και αλατοπιπερώνουμε. Όταν θα είναι η ώρα του φαγητού, 5' πριν, κόβουμε
τις φέτες ψωμί στη μέση και ψήνουμε στο grill μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δύο μεριές. Όταν θα είναι έτοιμες, βγάζουμε από τον φούρνο, αλείφουμε με ricotta και από πάνω προσθέτουμε 1 κουταλιά γεμάτη από την γέμιση που φτιάξαμε προηγ...
Διαβάστε τη συνταγή στο: https://casa-dei-sapori.blogspot.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.