Αφράτη απόλαυση μικρών και μεγάλων που καταναλώνεται ευχάριστα όλο το χρόνο , όμως τιμάται ιδιαίτερα την Πασχαλινή περίοδο. Η λέξη τσουρέκι προέρχεται από την τούρκικη λέξη cevrek που σημαίνει
«γύρο», κι αυτό γιατί προφανώς του έδιναν σχήμα κουλούρας. Σήμερα βέβαια το συναντάμε σε διάφορα σχέδια και μεγέθη που όπως και να ΄ναι για μας είναι ιεροτελεστία…
Διαβάστε τη συνταγή στο: the gastrin
