Νόστιμοι και τραγανοί λουκουμάδες!
Βαζουμε το χλιαρο γαλα σε μια λεκάνη, βάζουμε την μαγιά την ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, βάζουμε λίγο αλεύρι, και το δουλεύουμε καλά με το σύρμα κουζίνας.
Ρίχνουμε το αλάτι και το υπόλοιπο
αλεύρι, το δουλεύουμε καλά σε χυλό να ειναι ελαστικό. Το αφήνουμε για μια ώρα σε ζεστό μέρος (εγώ το βάζω στα μικροκύματα και δεν το πιάνει ρεύμα.
Διαβάστε τη συνταγή στο: Μαγειρικές διαδρομές
