Μια καταπληκτικη πιπεροσαλατα απο την Πούλια (Απουλια). Οι πιπεριες σωταρονται ελαφρα σε ελαιολαδο, ωστε να παραμεινουν τραγανες και γαρνιρονται με τα πεντανοστιμα φρυγανισμενα ψιχουλακια, σκορδακι,
καππαρη και μαιντανο. Μια συνταγη που προερχεται απο την φτωχικη χωριατικη κουζινα της Απουλιας. Μεσα σε λιγα λεπτα και με ελαχιστα υλικα εχετε μια απιστευτη λιχουδια στο πιατο σας. Θα την λατρεψετε!
Διαβάστε τη συνταγή στο: Il laboratorio di mm_skg
