Σήμερα είμαι πολύ χαρούμενη που προσθέτω στο Captain Cook συνταγή για Ξανθιώτικο σαραγλί, το γλυκό λατρεία, που είχε πάντα την τιμητική του σε όλες τις οικογενειακές γιορτές και συγκεντρώσεις. Καριόκες, νουγκάδες, χωνάκια με κερασάκι, φανταστική πάστα βουτύρου - αμυγδάλου και το καλύτερο σαραγλί, τυλιγμένο ένα ένα προσεχτικά σε χαρτάκι ήταν τα αγοραστά γλυκά που ερχόταν
πιο συχνά στο σπίτι μας τις γιορτινές μέρες.
Κάθε φορά που ήταν να επιστρέψω στην Αθήνα απο τις εποχιακές διακοπές μου στην πόλη μου την Ξάνθη, αγόραζα διάφορα απο τα παραπάνω κεράσματα σε κουτάκι για τους φίλους κ ενα σαραγλί στο χέρι... για το ταξίδι...
Διαβάστε τη συνταγή στο: Captain Cook
