Η ιδέα αυτού του φαγητού προέκυψε από το γκιούλμπασι όπου βάζεις διάφορα κρέατα στην λαδοκόλα και τα ψήνεις όλα μαζί, αλλά και από ένα παρόμοιο πιάτο που δοκίμασα σε ταβερνάκι της περιοχής μας.
Είναι ένα εύκολο φαγητό που μπορεί
να μας βγάλει ασπροπρόσωπους σε τραπέζια, μια και γίνεται εύκολα και δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προετοιμασία.
Το όνομα του πιάτου είναι εμπνευσμένο από την καλή μου φίλη την ayla. Εδώ και καιρό είχα την συνταγή αλλά δεν ήξερα πως να το ονομάσω.
H ayla με έβγαλε από το αδιέξοδο και ιδού το παντρεμένο κοτοχοιρινό.
Διαβάστε τη συνταγή στο: netlife.gr
