Πλένουμε τους ανθούς των κολοκυθιών και στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη γέμιση: ψιλοκόβουμε το μαϊντανό, το δυόσμο, το μάραθο, το κρεμμύδι και τις ντομάτες. Προσθέτουμε το λάδι, αλάτι, πιπέρι και το ρύζι και ανακατεύουμε. Με τη γέμιση που φτιάξαμε γεμίζουμε
τους ανθούς και τους στρώνουμε σε κατσαρόλα.
Διαβάστε τη συνταγή στο: boukitsa
