Ο γαύρος με ριγανίτσα και λεμόνι είναι απο τα αγαπημένα φαγάκια του πατέρα μου! Συνήθιζε μάλιστα να τους ετοιμάζει μόνος του και τους έψηνε συνήθως στον φούρνο, αλλά και όταν
δεν είχε πολύ χρόνο στην διάθεση του τους έβαζε και στο σαγανάκι. Απλό, απλούστατο φαγάκι με ελάχιστα υλικά και απίστευτη νοστιμιά! Εμάς που μας αρέσουν τα πιό πικάντικα, προσθέσαμε επίσης καυτερά πιπεράκια και λίγο σκορδάκι. Σερβίρεται ως μεζεδάκι, απαραιτήτως με ουζάκι ή τσίπουρο για τους πιό μερακλήδες!
Διαβάστε τη συνταγή στο: Il laboratorio di mm_skg
