Η Μεσογειακή Διατροφή αντιπροσωπεύει τις τυπικές διατροφικές συνήθειες των κατοίκων της Μεσογείου.
Η Μεσογειακή αυτή διατροφή αποτελείται κυρίως από τρόφιμα
φυτικής προέλευσης, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, οι πατάτες, τα δημητριακά, το ψωμί, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί.
Με τον όρο μεσογειακή διατροφή ή δίαιτα τονίζεται η ανάγκη για επιστροφή, για λόγους υγείας, σε μια δίαιτα πλούσια σε όσπρια, ελαιόλαδο, φρούτα, λαχανικά και λιγότερα κόκκινα κρέατα.
Η μεσογειακή δίαιτα αποτελείται από διάφορες ομάδες φαγητών που εντάσσονται σε μια πυραμίδα. Οι ομάδες τροφών είναι:
Διαβάστε τη συνταγή στο: boukitsa
