Καραμελώνουμε τους ξηρούς καρπούς. Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα, και την βάζουμε σε ένα μέτριο μπολ.
Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύουμε την dulce de leche με την κρέμα γάλακτος,
ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι η dulce de leche να λιώσει και να ενσωματωθεί με την κρέμα. Το μείγμα θα είναι πολύ παχύ, και ίσως να υπάρχουν μερικά κομμάτια εδώ και εκεί. Ζεσταίνουμε λίγο ακόμα το μείγμα μέχρι να διαλυθούν.
Ρίχνουμε το καυτό μίγμα πάνω στην τεμαχισμένη σοκολάτα, και αφήνουμε για ένα λεπτό να μαλακώσει η σοκολάτα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά όλα μαζί έως ότου λιώσει η σοκολάτα και έχουμε ένα λείο μίγμα. Εάν εξακολουθούν να υπάρχουν ακόμα κάποια κομμάτια από την dulce de leche, το βάζουμε σε ένα δυνατό μπλέντερ, ή με το ραβδομπλέντερ, και το χτυπάμε για λίγο.
Διαβάστε τη συνταγή στο: Daddy Cool!
