Το φθινόπωρο μπήκε για τα καλά το ίδιο και η διάθεση για αχνιστές κούπες με καφέ ή τσάι αφήνοντας πίσω τις γρανίτες και τα παγωμένα ροφήματα. Ξεκινάει λοιπόν και πάλι η αναζήτηση για το "τέλειο" κέικ... όχι ότι όσα έχουμε φτιάξει μέχρι τώρα ...πάνε του κακού! Είναι όμως αυτή η ανάγκη να ανακαλύπτουμε νέες μεθόδους μαγειρέματος κάθε φορά, νέες
υφές, νέες γεύσεις! Και μέσα σ' αυτό το κλίμα πολλές φορές όλο και κάποιο υλικό μας λείπει, όλο και κάτι μας πάει κόντρα...
Ένα τέτοιο "σκηνικό" παρουσιάστηκε μπροστά μου και προχθές, που έχοντας τη λαχτάρα να ψήσω το πρώτο μας κεκάκι γι' αυτόν τον χειμώνα...μου τέλειωσε το βασικότερο: η ζάχαρη....Κι έτσι παρουσιάστηκε μπροστά μου ένα ωραιότατο τενεκάκι ζαχαρούχου γάλακτος που αντικατέστησε την απλή ζάχαρη....
Διαβάστε τη συνταγή στο: lixoudiesmarifanis.blogspot.gr
