Το επιδόρπιο του φετινού χριστουγεννιάτικου οικογενειακού μας γεύματος ήταν lemon pie. Είναι από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά. Ο συνδυασμός του βουτυρένιου μπισκότου με το ξινό και το γλυκό είναι ό,τι αναζητώ σε ένα επιδόρπιο (εντάξει μετά τη σοκολάτα). Ψάχνοντας για
συνταγές βρήκα πολλές και ανακάλυψα ότι είναι λίγο μπελαλίδικο στην παρασκευή του. Λόγω έλλειψης χρόνου και πηγαίνοντας μία βόλτα στα Marks & Spencer στην Ερμού για δώρα, ανακάλυψα στα είδη τροφίμων έτοιμη κρέμα λεμόνι. Σώθηκα σκέφτηκα. Η συνταγή μου είχε ήδη διαμορφωθεί στο μυαλό μου.
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://craft-cook-love.blogspot.gr
