Αφου φτιάξαμε bounty και Kinder bueno ήρθε η στιγμή να φτιάξουμε την αγαπημένη Lila Pause! Φτιάξτε τη γέµιση. Βάλτε τα φύλλα ζελατίνης να µαλακώσουν σε ένα µπολ µε κρύο νερό για 15΄. Βάλτε την κρέµα γάλακτος, το βούτυρο και τη ζάχαρη σε µια µεσαία κατσαρόλα σε
δυνατή φωτιά. Μόλις βράσει, αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε τη λευκή σοκολάτα και τα καλά στραγγισµένα φύλλα ζελατίνης. Ανακατέψτε µε αυγοδάρτη µέχρι να έχετε ένα λείο µείγµα. Προσθέστε το τυρί κρέµα και τον πουρέ φράουλας και ανακατέψτε.
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.daddy-cool.gr
