Το σάντουιτς με αβοκάντο, λαχανικά και πανίρ είναι ένα υγιεινό και χορταστικό σάντουιτς το οποίο μπορεί να αποτελεί ακόμη και μεσημεριανό γεύμα σε πακέτο. Αν δεν σας αρέσει το πανίρ, ή αν δεν μπορείτε να το βρείτε στην αγορά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μοτσαρέλα ή τσένταρ. Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε ό,τι είδους λαχανικό της επιλογής σας θέλετε, όπως
κουνουπίδι ή μπρόκολο. Σε ένα μπολ, προσθέτουμε τον πουρέ της πατάτας, το αβοκάντο, το τριμμένο πανίρ, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://hindiflavours.blogspot.gr
