Πατατοπιτάκια ή …αχινοπατατάκια (κατα τον γιό μου που τα αγαπά πολύ). Προετοιμάζονται γρήγορα και συνοδεύουν θαυμάσια πιάτα με μαγειρεμένα κρεατικά …μια εναλλακτική πρόταση αντί του πουρέ και της τηγανητής πατάτας. Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε λάδι να κάψει. Σ’ένα μπώλ
ρίχνουμε τις τριμμένες πατάτες, τη φέτα, το αυγό ελαφρά χτυπημένο, το μοσχοκάρυδο, λίγο αλάτι και το αλεύρι. Ανακατευουμε καλά ώσπου να ενωθούν τα υλικά και να μην σκορπίζει το μίγμα όταν παίρνουμε κουταλιές...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.netlife.gr
