Σε λεκανη βαζουμε το χλιαρο νερομε την μαγια και ανακατευουμε με συρμα προσθετουμε τον χυμο πορτοκαλι το ηλιελαιοτο ελαιολαδο και σιγα σιγα το αλευρι ζυμωνουμε μεχρι να γινει μια μαλακη ζυμη,αφηνουμε να ξεκουραστει για μια ωρα. Βραζουμε της πατατες καλα,αφου
βρασουν της βαζουμε σε ενα μπωλ και της παταμε με το πιρουνι. Σωταρουμε το πρασο με τα κρεμμυδακια με το ελαιολαδοστο τελος προσθετουμε τον δυοσμο την ριγανη το αλατι και το πιπερι...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://faevradu.blogspot.gr
