Χτυπάμε στο σέικερ το μέλι τη μουστάρδα και το μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο μέχρι να διαλυθούν καλά τα υλικά. Βοηθάμε με ένα μικρό κουτάλι ή με ένα ηλεκτρικό αναδευτήρα για το φραπέ. Σε ένα μεγάλο μπωλ έχουμε τοποθετήσει τα κομμάτια του κοτόπουλου, τα αλατίζουμε, τα περιχύνουμε με το μίγμα μελιού και ανακατεύουμε με το χέρι ώστε να πασαλειφτούν πολύ καλά. Τοποθετούμε το
κοτόπουλο στο ταψί με την πέτσα προς τα πάνω και περιχύνουμε με το υπόλοιπο μίγμα μελιού. Τοποθετούμε το βούτυρο σε κύβους πάνω στο κοτόπουλο...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr
