Στο multi πολτοποιώ το βασιλικό με το μισό λάδι και το χυμό λεμόνι (αν χρειαστεί προσθέτω 1-2 Κ ακόμη). Προσθέτω τα κουκουνάρια, το σκόρδο και το τυρί. Δοκιμάζω λίγο και αν χρειάζεται προσθέτω λίγο αλάτι ή λάδι. Μου αρέσει πριν να γίνει εντελώς λεία αλοιφή, όταν τα κομματάκια
από τα κουκουράρια, ξεχωρίζουν λιγάκι. Φυσικά αν θέλετε, μπορείτε να το πολτοποιήσετε εντελώς. Προσοχή με το λάδι, προσθέστε το σιγά σιγά γιατί μπορεί να μην χρειαστεί όλο. Το λάδι δένει το όλο μίγμα, αλλά δεν θέλουμε...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: https://christiespicnic.blogspot.gr
