Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα αχλάδια,τα πολτοποιούμε λίγο με το πιρούνι , καθαρίζουμε και τρίβουμε στον τρίφτη μισό μήλο και τα βάζουμε όλα μαζί σε μια κατσαρόλα με το νερό να βράσουν, ανακατεύοντας συνεχώς με
ξύλινη κουτάλα για 5 λεπτά , για να μην κολλήσει στον πάτο της κατσαρόλας. Στην συνέχεια προσθέτουμε την ζάχαρη και τα γαρύφαλλα. Βράζουμε την μαρμελάδα μας μέχρι να πήξει, όχι όμως πάρα πολύ γιατί θα αποκτήσει σκούρο χρώμα. Για να δούμε αν είναι έτοιμη...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.chefoulis.gr
