Μια πιτα σκετη γλυκα με το νεο φυλλο της ALFA με βρωμη,κριθαρι και σικαλη. Ενα απο τα 14 προιοντα της που μου εστειλε ως δωρο να τα δοκιμασω. Πραγματικα την νοστιμια του συγκεκριμενου φυλλου δεν την εχω γευτει ποτε ξανα. Δοκιμαστε την και πειτε μας την γνωμη σας!!! Σε βαθυ
αντικολλητικο τηγανι βαζουμε λιγο ελαιολαδο να ζεσταθει και προσθετουμε πρασα και κρεμμυδια. Τα σωταρουμε μεχρι να γυαλισουν και προσθετουμε τις πιπεριες. Ανακατευουμε κατα διαστηματα μεχρι να μαραθουν τα λαχανικα μας. Τοτε προσθετουμε τα στραγγισμενα μανιταρια απο τα υγρα τους και τα σωταρουμε ολα μαζι μεχρι να μαλακωσουν και σωθουν ολα τα υγρα. Τελος προσθετουμε το σουσαμι,αλατι, πιπερι...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.gr
